>> Wirkungen von Heilwassern beachten     [30.09.2004]
Bei Heilwasser aus der Apotheke sollten Verbraucher vor dem Trinken die Anwendungshinweise und Nebenwirkungen auf dem Etikett beachten

>> Hygienemängel bei Trinkwasserspendern festgestellt     [29.09.2004]
Erhebliche Hygienemängel haben hessische Lebensmittelkontrolleure bei Trinkwasserspendern in Kaufhäusern, Supermärkten und Betrieben gefunden

>> Mikrowelle zerstört Antioxidantien     [31.03.2004]
Die Zubereitung von Gemüse in der Mikrowelle zerstört bis zu 85 % der enthaltenen Antioxidantien, die unseren Körper vor Krebsgiften schützen sollen

>> Fertigsalate: Vorsicht vor Keimen     [31.01.2004]
Fertige Mischsalate enthalten teilweise eine hohe Anzahl an Keimen

>> Ernährungsempfehlungen für organtransplantierte Patienten
Bestimmte Medikamente, die Ihrem Körper helfen, das neue Organ nicht abzustoßen, bewirken, daß Ihr Immunsystem praktisch „auf Sparflamme“ arbeitet. Besonders in der ersten Zeit unter hoher Dosierung dieser Medikamente besteht deshalb eine erhöhte Anfälligkeit für Infektionen. Die Ernährung sollte deshalb keimarm sein. Darüber hinaus sind aber bis auf wenige Ausnahmen keine prinzipiellen Beschränkungen erforderlich. Angestrebt werden sollte eine ballaststoffreiche, vitaminreiche und cholesterinarme Kost mit normalem Kaloriengehalt. ...