>> Ernährungsempfehlungen für Patienten nach Organ – Transplantation, Teil 1     [31.03.2011]
Generell wird nach der Transplantation eine gesunde, ausgewogene Kost empfohlen, die salz-, cholesterin-, zucker-, und fettarm ist. Neben der allgemeinen Ernährungsempfehlung der Deutschen Gesellschaft für Ernährung ist es wichtig aufgrund der Immunsuppression und der damit vorhandenen erhöhten Infektanfälligkeit einige v.a. hygienische Aspekte bei der Auswahl und der Zubereitung von Lebensmitteln zu beachten.

>> Wirkungen von Heilwassern beachten     [30.09.2004]
Bei Heilwasser aus der Apotheke sollten Verbraucher vor dem Trinken die Anwendungshinweise und Nebenwirkungen auf dem Etikett beachten

>> Hygienemängel bei Trinkwasserspendern festgestellt     [29.09.2004]
Erhebliche Hygienemängel haben hessische Lebensmittelkontrolleure bei Trinkwasserspendern in Kaufhäusern, Supermärkten und Betrieben gefunden

>> Mikrowelle zerstört Antioxidantien     [31.03.2004]
Die Zubereitung von Gemüse in der Mikrowelle zerstört bis zu 85 % der enthaltenen Antioxidantien, die unseren Körper vor Krebsgiften schützen sollen

>> Fertigsalate: Vorsicht vor Keimen     [31.01.2004]
Fertige Mischsalate enthalten teilweise eine hohe Anzahl an Keimen